核桃芝士全麦包
五月下旬了,六月份迎来一年一度的高考,接着广州的初中生面临人生的第一次选择——中考!中考生也要面对很大的压力,身边的同学陆续签约学校,在签约还是坚持理想的抉择中,想必对于一个未成年人也是一种考验,尊重每一个学生自己的选择,坚持理想将来会更有动力学习。身边有一两个学生无法承受压力,父母决定让她们出国读高中。对这样的个案,我个人尊重家长和学生的选择,但还是鼓励孩子们要勇敢面对升中考试,活着就会有各种各样的压力,能躲得一次但一辈子都能躲过压力吗???考试就是一场检验,没什么大不了的。 当然考试是一场智力、心理各个方面的较量,家长们平常心对待这些所谓的重要的考试。话又说回来,作为家长在关键时刻要做好后勤工作,保证考生们无后顾之忧。这不,咱做了一款保证孩子们有充足营养、满满能量的【核桃芝士全麦包】,让学子们身体棒棒地学习生活。 核桃是公认的“益智果”,不但能补脑,还可以缓解压力,一定会让考生精力充沛、能量满满的。祝福所有考生们心想事成,考出优异成绩,考上理想的学校!
124克
62克
229克
2214
千卡
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步骤1/12
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蔓越莓用温水浸泡10分钟后沥干水分,核桃放在烤箱中层,上下火150度烘烤5分钟。把材料中的全麦面包粉、牛奶、盐、砂糖和酵母揉至光滑状,加入软化的黄油揉至扩展阶段,再加入蔓越莓和核桃,揉匀,滚圆放在容器里进行基础发酵。
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步骤2/12
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面团发酵至原来的2.5倍大。
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步骤3/12
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将面团平均分成3份,小面团滚圆松弛15分钟。
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步骤4/12
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小面团擀成橄榄型。
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步骤5/12
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翻面包入奶油奶酪,捏好收口处成橄榄型。
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步骤6/12
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放在烤盘上进行最后发酵。
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步骤7/12
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小面团最后发酵至2倍大。
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步骤8/12
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在面团表面对称狠狠地割四刀,撒上面粉。
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步骤9/12
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放入烤箱中层,上下火200度烘烤18分钟。
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步骤10/12
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成品。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
康妮,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食,欢迎关注康妮的微信公众号:康妮chen(微信号:conniechan),一起分享生活和美食带来的美好。
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发布于 2015-05-23
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