干锅有机花菜
记不得什么时候,市面上出现了这种有机花菜,口感脆嫩脆嫩滴,尤其适合干锅做法,干香微辣,一人吃掉一盘不是事儿(^_^)
-
步骤1/11
点击查看大图
花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐
-
步骤2/11
点击查看大图
菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
-
步骤3/11
点击查看大图
煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒
-
步骤5/11
点击查看大图
煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
加入一大勺老干妈豆豉辣酱,炒出红油
-
步骤7/11
点击查看大图
放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油
-
步骤8/11
点击查看大图
一小勺糖大火不停翻炒约两分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒约两分钟,出锅前放入葱绿略炒即可。如果你觉得不够咸,那就加点盐,我这里没加。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
花菜要用淡盐水浸泡一会,可以逼出里面可能会有的小虫子,并且有杀菌作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
干锅有机花菜的相关分类
干锅有机花菜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11602570人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5907858人看过 -
菜花炒肉
6772672人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459685人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32481647人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42396165人看过 -
红烧排骨
29884641人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9018103人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73437081人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18193785人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4364275人看过 -
蚝油生菜
31820883人看过