抹茶布丁
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略清苦的抹茶配上熬制的蜜红豆 入口微苦 之后蜜红豆的甜味蔓延开 喜欢抹茶的原因不仅仅是因为好吃 人生其实何尝不是这样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
吉利丁片冷水泡软
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步骤2/4
红豆隔夜泡 1比1的比例和水大火烧开 红豆开花即可 伴上白砂糖 蜜红豆完成
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步骤3/4
牛奶小火煮开 加入吉利丁片 抹茶粉倒入 记住抹茶粉要先用冷开水融化 不然容易结块
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最后一步
倒入模具～冷却后放入冰箱 凝固后撒上蜜红豆就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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