糖醋排骨
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步骤1/6
把买回来的排骨用水焯烫一下捞出备用
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步骤2/6
排骨洗净，锅中放入油把排骨放锅中炸成金黄色色捞出放盘子里
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步骤3/6
锅中留些底油放切好的葱姜煸香，放排骨翻炒
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步骤4/6
起砂锅，把煸香的排骨倒入砂锅中，倒入调好的料汁（料酒、酱油、白糖、醋、1:2:3:4）放水没过排骨，盖上锅盖，大火
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步骤5/6
水开后放入冰糖，开中小火慢炖30分钟
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最后一步
点击查看大图
收汁即可，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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