烧鱼块
浏览 3.9万 · 收藏 152 · 学做 2
将做法保存到手机
夏天来了要少吃肉但是有抵挡不住肉的诱惑就决定多吃健康一点脂肪少的鱼肉吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
草鱼买回来可以先要老板剁成块 拿回来冲洗干净后 少量盐、花椒、生姜、大蒜腌制半小时 也可以头天腌第二天做就更好！
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好的鱼块先两面煎透定型
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼煎好后拨到锅边 在热油的位置撒上事前切好的杭椒大蒜碎炒香 在淋上酱油和鱼一起均匀翻炒一下 注意不要把鱼炒碎啦 翻炒均匀后加入适量开水煮。开盖煮哟
-
最后一步
点击查看大图
水快干的时候撒少适量白糖，少量醋和老抽再尝尝咸淡 因为腌鱼的时候就放盐了 觉得味道不够再加 可不能放咸啦 味道合适就能出锅装盘啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
换个做法
烧鱼块的相关分类
烧鱼块的相关推荐
-
小米锅巴
508690人看过 -
牛肉丸子
72588人看过 -
青椒炒虾仁
141316人看过 -
莴笋咸鱼
37131人看过 -
家庭版牛肉丸子
3288人看过 -
香炸带鱼
649561人看过 -
炸鱼块
17125人看过 -
简单美味糖醋排骨
3014322人看过 -
烧鱼块
88386人看过 -
红烧黄鱼 ｜鲜之绝-醉卤-美食系列
23764人看过 -
红烧大鱼块
93351人看过 -
炸鱼块（草鱼）
85363人看过
