健康低脂——全麦无油蔓越莓司康
为了追求健康,尝试制作无油的司康饼,选用了全麦粉以增加纤维含量,蜂蜜和蔓越莓干增加口感,配上一杯脱脂奶,绝对是一款健康的早餐搭配!
5克
22克
176克
664
千卡
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步骤1/9
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食材全家福
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步骤2/9
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蛋黄+细砂糖+蜂蜜,搅拌至细砂糖融化
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步骤3/9
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加入牛奶,搅拌均匀
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步骤4/9
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粉类过筛,加入盐
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步骤5/9
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倒入前面搅拌好的蛋奶液,揉成一个光滑的面团
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步骤6/9
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面团中加入蔓越莓干,揉捏均匀
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步骤7/9
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将揉好的面团擀成薄片,切小三角
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步骤8/9
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表面刷上一层鸡蛋液,烤箱预热,200度烤制15分钟
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最后一步
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热腾腾的全麦无油司康出炉啦!
热的无油司康表层松脆,内部组织紧实中略带松软,不过冷了以后或许吃口会比较硬…没办法,为了追求健康,只能舍弃口感了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
蔓越莓司康的其他做法
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