宝宝餐之酿豆腐【3岁以上，2人份】
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儿子点的菜谱，为了省事一大块就这么做出来了
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆腐（用勺子掏去中间部分）
1块
、
瘦肉碎
80g
、
小花菇（泡发切碎）
2朵
、
生菜/西兰花（切碎）
3片/1朵
、
胡萝卜（切碎，入油锅炒香备用）
1小块
、
盐、淀粉、胡椒粉、酱香酱油
烹饪步骤
-
步骤1/1
取一碗放入少许盐、1点胡椒粉、2茶匙生粉、2茶匙酱油、八分碗水搅拌备用，肉碎拌入花菇、生菜、一点盐、一茶匙酱油、少许胡椒粉搅拌成馅，填入豆腐中，热锅刷一层油，把豆腐带馅一面朝下，小火煎成金黄色，翻面，继续煎成金黄色，倒入料汁盖上盖，晃动锅子，让豆腐煨入味，待汤汁收浓关火
小贴士
小朋友不宜多食，这么一大块只能吃¼哦，也可以换种做法:上锅蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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