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焦糖核桃曲奇

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人脑很容易退化的,无论青少年还是老年人都要注意补脑,核桃则是补脑的佳品。 甜香脆口的焦糖核桃和曲奇搭配,不但增加的曲奇的层次感,满口的酥香,美味与食补的结合。
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123克
24克
159克


1732
千卡

这道菜高热量,适量即可~
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烹饪步骤
小贴士

1、焦糖核桃的制作:将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中,小火熬制,熬制变成咖啡色关火,倒入烤好的核桃仁即可。 2、糖粉是增加酥脆口感,砂糖是让饼干成形,所以2者皆不能替换 3、拌匀面糊一定要上下切拌,不要画圈让面粉上劲 4、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-22

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