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毛豆的做法

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毛豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

主料毛豆 500g

、

辅料胡萝卜 100g

、

香菇 3个

、

姜 3片

、

调料盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
毛豆去皮拨出洗净，香菇切丁，胡萝卜切丁，姜切片
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，依次放入姜片，胡萝卜，香菇，毛豆煸香，加入开水没过食材盖盖烧熟
步骤3/5 点击查看大图
待汤汁快收干时加入少许盐
步骤4/5 点击查看大图
待汤汁收干，食材成熟时，出锅前加入少许味精调味即可
最后一步点击查看大图
很香，很好吃，拌饭吃很美味

小贴士

1.毛豆一定要煮熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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