番茄虾仁盅
浏览 17559 · 收藏 191 · 学做 2
将做法保存到手机
番茄富含丰富胡萝卜素和维生素,明虾肉营养丰富
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鲜明虾放冰箱冷冻几分钟,去头剥除虾仁。在虾仁背上划一刀,去掉虾肠。虾仁加盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,抓匀上浆待用。番茄在2╱3处横切开,挖出番茄肉。
-
最后一步
点击查看大图
起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色捞出。留少量油放入葱蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙。加入虾仁拌匀。把番茄虾仁装入番茄盅里,点缀葱花或香菜即可。
小贴士
虾仁要鲜嫩,番茄要入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
换个做法
番茄虾仁盅的相关分类
番茄虾仁盅的相关推荐
-
独家秘制酸辣粉
135009人看过 -
鱼香肉丝
5823502人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2430672人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
219639人看过 -
铁板豆腐
7060403人看过 -
小羽私厨之自制味精
90640人看过 -
素烧鱼香豆腐(免油炸)#新年开运菜,好事自然来#
402873人看过 -
绿豆汤
80491人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#仪式感满满的番茄虾仁意面
78266人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1426934人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
260658人看过 -
虾仁炒西兰花
7290496人看过