干锅有机花菜
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步骤1/7
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有机花菜，在清水中浸泡十分钟。掰成小块
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步骤2/7
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放入沸水中汆熟，捞起用冷水过两遍，沥干
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步骤3/7
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坐锅热油，放入干辣椒，花椒爆香
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步骤4/7
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剔出花椒粒，下葱姜蒜，青辣椒翻炒
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步骤5/7
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加入少量肉沫，翻炒时间久一些
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步骤6/7
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加入两小勺郫县豆瓣酱，翻炒下花菜大火翻炒
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最后一步
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烹入鸡精，少量耗油，盐，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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