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520爱心日式菜谱———蒜香黑椒炸猪扒的做法

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520爱心日式菜谱———蒜香黑椒炸猪扒

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520 浓浓的爱意❤️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生粉若干

、

猪扒 3块

、

蒜碎 2个

、

鸡蛋 2只

、

生菜（切条做装饰）适量

、

花生油大量

、

面包糠 1块方包（烤了捏碎）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：2个蛋搅拌好，蒜切碎，面包烤完捏碎。
步骤2/9 点击查看大图
猪扒两面用黑椒撒抹
步骤3/9 点击查看大图
放入猪扒在生粉里两面沾
步骤4/9 点击查看大图
再直接放入鸡蛋两面沾染蛋黄
步骤5/9 点击查看大图
再放入面包糠，建议面包糠要碎得比我这个更厉害才不容易糊了
步骤6/9 点击查看大图
放入油，蒜碎，小火
步骤7/9 点击查看大图
放入猪扒两边煎
步骤8/9 点击查看大图
翻过来继续煎
最后一步点击查看大图
有一块煎久了一些，为了重口味的你，完成了！！

小贴士

煎猪扒火别太大，没次煎的时候将之前的蒜拿掉，再放点儿新蒜随之放新猪扒煎，如此重复，别浪费油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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