麦片鸡翅(健康无油不用火不用烤箱超级简单版)
健康无油,不用开火,不用烤箱,可以替代麦当当和开封菜,适合小盆友和减肥的姑娘们的健康脆皮鸡!附十分钟快速腌制入味方法。
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步骤1/10
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鸡翅正反面打好花刀(俗称:两面三刀),葱姜切段并用刀拍碎(拍碎汁水流出方便快速腌制)备用。
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步骤2/10
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把葱、姜、盐、白胡椒、料酒和打好花刀的鸡翅混合腌制,为了方便,教大家个快速腌制的方法,把腌料和鸡翅放在密封盒或者厚的密封袋内,不停的上下左右摇晃,摇晃两三分钟静置,等待备其他配料。
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步骤3/10
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麦片放在案板上用擀面杖擀碎,方便粘在鸡翅上
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步骤4/10
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麦片和擀好的麦片碎对比
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步骤5/10
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擀成有点粗糙的粉状,备用。
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步骤6/10
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鸡翅从腌制的盒中取出稍微空一下备用
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步骤7/10
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鸡翅两面蘸好麦片碎摆入盘中(尽量不要挨着)
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步骤8/10
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微波炉高火3分钟,翻面,再3分钟,翻面,再2分钟。
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步骤9/10
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一共微3次,翻2次,大功告成!
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最后一步
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里面已经成熟了,木有血丝哦!刚做好表皮会比较软,放凉了会变酥脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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