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芒果味雪糕(自制)的做法

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芒果味雪糕(自制)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 250g

、

芒果 1-2个

、

牛奶 20ml

、

炼乳 10ml

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备以上材料～芒果大的一个就够了，小的要用2个。
步骤2/12 点击查看大图
奶油中分次加入白砂糖打发～
步骤3/12 点击查看大图
打到7－8成发。
步骤4/12 点击查看大图
芒果去皮切块。
步骤5/12 点击查看大图
加入牛奶。
步骤6/12 点击查看大图
用料理机打成芒果泥。
步骤7/12 点击查看大图
将芒果泥、炼乳倒入打发好的奶油中。
步骤8/12 点击查看大图
充分搅拌均匀～
步骤9/12 点击查看大图
倒入密封盒冷冻过夜，途中无需打开搅拌。
步骤10/12 点击查看大图
成品，第二天打开便可开动。(至少冷冻12小时)
步骤11/12 点击查看大图
成品～香香芒果味很顺很滑。
最后一步点击查看大图
第二次成品，洒了点蜜豆一起冷冻，口感依然美味。

小贴士

温馨提示：自制奥利奥味雪糕，巧克力味雪糕，香草味雪糕见我的菜谱～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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