猪脚
-
步骤1/6
点击查看大图
因为买的时候砍成块了不能整只放在火上烤，就一块块火烤一下，去毛同时收紧猪皮
-
步骤2/6
点击查看大图
炒糖色
-
步骤3/6
点击查看大图
糖炒深色转小火马上放入猪脚翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入水，调味，放料酒，醋，酱油，辣椒，盐。大火烧开后转小火焖煮至喜欢的硬度或者软烂入味。
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧干前转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
猪前腿比较精瘦，猪后腿瘦肉肥肉都多，比较油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
猪脚的其他做法
猪脚的相关分类
猪脚的相关推荐
-
炸土豆片
98348人看过 -
番茄猪心汤
34562人看过 -
豇豆爆鸡肉
35501人看过 -
红油猪耳
19498人看过 -
生抽泡蒜
505678人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 三色鸡丁，比宫保鸡丁更好吃的鸡丁做法
455384人看过 -
清炒四季豆
12409人看过 -
小金鱼馄饨
8034人看过 -
肉沫韭菜煎饼
23293人看过 -
醋熘白菜
19636人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单又美味的山茶油豇豆凉拌干丝
199636人看过 -
巧虎
117168人看过
