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#格兰仕爵仕快波炉之广式叉烧 - 没有烤箱也能做美味的叉烧的做法 点击查看大图

#格兰仕爵仕快波炉之广式叉烧 - 没有烤箱也能做美味的叉烧

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朋友说她的家里没有烤箱,只有一台微波和光波组合的微波炉;她想吃叉烧而不想买外面卖的叉烧;因为价格贵不划算,我想想家里的光波炉也有烤肉的模式,不防试试用光波炉来烤个叉烧。 我买了一些猪腿肉,回来就腌制了一个晚上;到了第二天中午就提前从冰箱里拿出来等到室温了才开始烤。还没开始烤的时候我就想想用光波炉烤的叉烧会上色吗?水分会流失吗?好,我就试试看用光波炉烤,结果烤好的叉烧还真不错呢;叉烧不但很上色,而且边上还有焦焦的颜色,就像跟烤箱烤的一样,肉质的口感也很嫩。 现在的科技发达,许多家电产品都能智能遥控;只需手机下载阿里小智APP就能轻轻松松的制作美食,我坐在沙发上用手机链接了【格兰仕光波炉】,选好了智能菜单就一键点入制作,【bi】的一声,老公问什么声音,我说是手机遥控光波炉,他说我真舒服坐着沙发也能做饭。。
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烹饪步骤
步骤1/18

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小贴士

-叉烧选用的猪肉可以用梅肉、肋排或五花肉来制作,五花肉的油脂比较多;在烤的时候油比较容易沾到光波炉里,为了容易清洗可以选择猪腿肉而且油脂也不会很多。 -腌制叉烧肉建议在3小时以上,这样比较入味。 -蒸汽清洁光波炉的时候记得要放入一碗水或者光波炉自带的QQ水盒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-18

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