简单易做又好吃的奶油冰淇淋
自制的冰淇淋口感更绵滑，奶味更浓，由于没有添加各种添加剂，给孩子们吃起来更放心！并且吃的时候可以和水果、果酱、巧克力酱、饼干、坚果之类的搭配吃，味道又会不一样哦！
-
步骤1/17
点击查看大图
准备鸡蛋，我实际用了5个蛋黄
-
步骤2/17
点击查看大图
沥去蛋清
-
步骤3/17
点击查看大图
5个蛋黄
-
步骤4/17
点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
加入纯净水50ML
-
步骤6/17
点击查看大图
隔水加热蛋黄，边搅拌，注意温度不要太高，不要做成了蛋花
-
步骤7/17
点击查看大图
加热到50度左右用筛子过滤蛋黄液
-
步骤8/17
点击查看大图
取淡奶油
-
步骤9/17
点击查看大图
淡奶油用打蛋机打发成粘稠状
-
步骤10/17
点击查看大图
准备好了
-
步骤11/17
点击查看大图
将打发好的淡奶油和蛋液搅拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
搅拌后好后用容器盛好入冰箱冰冻
-
步骤14/17
点击查看大图
一个小时后拿出来
-
步骤15/17
点击查看大图
加入自己想加入的配料，我加的是蔓越莓干、奥利奥饼干碎、葡萄干，搅拌好，再入冰箱冷冻
-
步骤16/17
点击查看大图
5个小时后，大功告成！
-
最后一步
点击查看大图
成品图。自制的冰淇淋口感更绵滑，奶味更浓，由于没有添加各种添加剂，给孩子们吃起来更放心！并且吃的时候可以和水果、果酱、巧克力酱、饼干、坚果之类的搭配吃，味道又会不一样哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
奶油冰淇淋的其他做法
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一搅一拌，酸奶油冰淇淋
-
#春日露营 易享“佳”味 #奶油冰淇淋吐司
-
奶油芒果冰淇淋
-
无需打发的稀奶油水果冰淇淋
-
#新鲜新关系##夏日时光#无需淡奶油和冰淇淋机的鲜奶冰淇淋
-
奶油冰淇淋（易做无冰渣）
奶油冰淇淋的相关分类
奶油冰淇淋的相关推荐
-
爆米花
4007963人看过 -
巧克力脆棒
51433人看过 -
原味牛扎糖
12928人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞糖果卷
178462人看过 -
简单又美味的追剧小零食：椒盐锅巴
41734人看过 -
甜甜圈
20574人看过 -
没有奶油都可以做的卡仕达酱
8656人看过 -
宝宝辅食：奶糖
330992人看过 -
蛋黄饼干
4855人看过 -
缤纷下午茶｜酸奶蛋糕，湿润绵密，细腻松软，宝宝可以吃的小甜点
17476人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
255881人看过 -
健康黑豆小零食
42831人看过
