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芹菜拌腐竹的做法

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芹菜拌腐竹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 500g

、

腐竹 300g

、

蒜少许

、

花椒干辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜切段焯熟，腐竹提前泡好（凉水泡2个小时）焯熟，依据个人口味放入，糖，盐，鸡精，生抽，醋，蒜末。
步骤2/3 点击查看大图
少量油加热，爆香花椒，干辣椒，待油冒烟，浇在第一步放好调料的凉菜上。
最后一步点击查看大图
拌匀，放入冰箱冷藏一会更好吃！❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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