是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡爪鸡翅的做法

点击查看大图

红烧鸡爪鸡翅

浏览 4.8万 · 收藏 258

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡爪 9个

、

鸡翅 4个

、

八角适量

、

桂皮适量

、

生姜适量

、

香叶适量

、

老干妈两勺

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
首先把鸡爪鸡翅洗干净后，把鸡爪的指甲给剪掉，鸡翅用刀斜着切一下
步骤2/3
锅里放些水，放点姜片，放些料酒（去除腥）把刚准备好的鸡爪鸡翅倒入锅中煮大概5分钟。然后把水倒掉，重新倒入一些水，这个时候需要放八角桂皮香叶生姜。可以加入少许盐味然后煮10分钟左右（这个可以根据自己看喜欢吃烂的鸡爪久就可以多煮一会儿）
最后一步点击查看大图
煮好后，用碗装好。洗好锅，锅里烧些油然后把鸡爪跟鸡翅稍微油煎下，然后装盘，然后锅里的油用来炒料，把生姜大蒜，小米椒（可不放，根据自己喜）放入锅中爆香然后把鸡翅鸡爪导入锅中放少许盐翻炒一会儿，然后在倒点生抽，老抽然后加入水，煮的差不多收汁放入葱花装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

换个做法

红烧鸡爪鸡翅的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

红烧鸡爪鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许