榴莲冰激凌
挖着冰激凌看着美剧，是嘴好享受。味道绝对不逊于哈根达斯！
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步骤1/10
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所有材料
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步骤2/10
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蛋黄、糖、柠檬汁混合一起用打蛋器均匀搅拌
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步骤3/10
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蛋液加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/10
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小火加热，一定要不停快速搅拌哦。直止有粘稠感，关火
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步骤5/10
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锅放入冰水快速降温。也可以正常变冷，只是比较慢。
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步骤6/10
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为了口感好加了点点香草精，可以不加
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步骤7/10
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打发淡奶油到奶油可以直立
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步骤8/10
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加入榴莲肉一起搅拌
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步骤9/10
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将打好的榴莲奶油加入蛋糊中搅拌均匀
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最后一步
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装入容器里入冰箱冷冻4小时后拿出即可享用
蛋液+牛奶入锅加热必须不停搅拌，否则会有变成蛋花汤可能哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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