煎肉饼
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首先把羊肉剁碎，洋葱也要剁碎，洋葱越碎越好，之后把羊肉和洋葱搅拌均匀在加一点点盐，之后把一个饺子皮放切菜板上放拌好的肉，（不要太多了，不然不容易熟）之后往上面盖一个饺子皮，把边边稍微对折按一按，（要按紧一点）好了以后锅里倒油，热了以后放进去大概煎10分钟就Ok啦（记得多翻翻面，不然就胶了）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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