芒果果冻-夏日里的芒里偷闲
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天气闷热的时候就喜欢吃芒果。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将芒果去皮切成粒,取出一部分芒果粒打成芒果汁。
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步骤2/4
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在温水中放入吉利丁粉,待溶化
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步骤3/4
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在锅中烧热芒果汁,将白糖放入,充分搅拌使其完全溶解,然后放入步骤2,拌匀。最后放入芒果粒。
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最后一步
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将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用,口味更佳。
小贴士
1.等果冻完全冻住后,方可脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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