香甜软糯的自家八宝饭
33克
28克
330克
1703
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
剖开红枣去处核,枸杞、葡萄干泡软
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米提前浸泡一小时,放入电饭锅,加入水位高出糯米5毫米的水量煮糯米饭
-
步骤3/12
点击查看大图
一勺猪油加入糯米饭拌匀,另一勺猪油用来抹模具表面防粘,我选用了一个大的深碗做模具
-
步骤4/12
点击查看大图
将红枣、枸杞、葡萄干摆出自己喜欢的造型
-
步骤5/12
点击查看大图
取一团糯米饭压在装饰上
-
步骤6/12
点击查看大图
红豆沙整形成饼状,放在糯米饭上
-
步骤7/12
点击查看大图
将剩余糯米饭全部盖在红豆沙上
-
步骤8/12
点击查看大图
用勺子整形
-
步骤9/12
点击查看大图
用力压实八宝饭,底部平整后八宝饭的定型就完成了
-
步骤10/12
点击查看大图
将八宝饭入锅隔水蒸20分钟最终定型即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
冰糖加水中火慢煮制做糖水,泡沫变细腻后,浇在八宝饭表面
-
最后一步
点击查看大图
香甜软糯的八宝饭就完成了,开动吧^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
八宝饭的其他做法
八宝饭的相关分类
八宝饭的相关推荐
-
干煸豆角
1327787人看过 -
翡翠虾仁
180376人看过 -
红糖八宝饭
155557人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#什锦八宝饭
141718人看过 -
椰香豆沙糯米八宝饭
155159人看过 -
红烧排骨
29288112人看过 -
茄汁大虾
30889027人看过 -
糖醋排骨
520651人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72937708人看过 -
快手糖醋排骨
2540347人看过 -
团圆八宝饭
119784人看过 -
八宝饭
164258人看过