可可脆皮奶酪月饼
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奶酪控的自配方子~做法简单,老爸老妈说好吃。
营养分析
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109克
25克
87克
1414
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
饼皮:
、
低粉
100g
、
植物油
50g
、
巧克力酱
80g
、
盐
0.5g
、
奶酪馅:
、
奶油奶酪
150g
、
白糖粉
20g
、
黄油
10g
、
玉米淀粉
10g
、
柠檬汁
3ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
制作馅料:奶油奶酪隔水软化,加入白糖粉,黄油,拌匀。
-
步骤2/10
最后加入玉米淀粉,柠檬汁,搅拌均匀。搓成一个个20g的奶酪球,冷藏备用。
-
步骤3/10
皮:巧克力酱加入植物油混合均匀。这里我用的是好时的巧克力酱,比较方便~用融化的巧克力也可以。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-05-16
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