凉拌鸡蛋
32克
14克
8克
376
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
干香菇提前用水泡发,香菜洗净。
-
步骤2/19
点击查看大图
香菜切段。
-
步骤3/19
点击查看大图
香菇切条或切丝。
-
步骤4/19
点击查看大图
鸡蛋打入碗中。
-
步骤5/19
点击查看大图
加入少许的水和淀粉、盐。
-
步骤6/19
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/19
点击查看大图
锅中倒入少许油。
-
步骤8/19
点击查看大图
倒入鸡蛋液,尽量薄一点儿。
-
步骤9/19
点击查看大图
煎至两面金黄。
-
步骤10/19
点击查看大图
鸡蛋饼煎好后,晾凉,切丝。
-
步骤11/19
点击查看大图
锅中做水。
-
步骤12/19
点击查看大图
水开后放入香菇丝焯熟,然后拿出来晾凉。
-
步骤13/19
点击查看大图
将鸡蛋丝、香菇丝和香菜段放到碗中。
-
步骤14/19
点击查看大图
撒上少许的枸杞。
-
步骤15/19
点击查看大图
加入少许的盐、鸡粉和香醋。
-
步骤16/19
点击查看大图
一点点的芝麻油。
-
步骤17/19
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤18/19
点击查看大图
即可装盘啦!
-
最后一步
点击查看大图
开吃喽~
鸡蛋中加入少许的水和淀粉,可以是鸡蛋更加嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
凉拌鸡蛋的其他做法
凉拌鸡蛋的相关分类
凉拌鸡蛋的相关推荐
-
#一学就会快手菜#面汤
135666人看过 -
鲮鱼粉葛汤
62918人看过 -
小面汤
239941人看过 -
凉拌豆腐皮
52656人看过 -
#吃出健康,解决假胖#土茯苓白鲫鱼汤-专攻春困的祛湿汤
187178人看过 -
面条
728649人看过 -
莲藕山药乌鸡汤
191218人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#山药乌鸡汤
46890人看过 -
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶
64903人看过 -
滋补乌鸡汤
38729人看过 -
#养生打卡#养生山药乌鸡汤
174881人看过 -
温州纱面汤炒蛋版(谐音索面汤/素面汤)
15151人看过