细菌肆意的季节-适合多吃蒜-东北蒜茄子
特别下饭的一道菜,适合不会做饭,害怕用刀的人。东北味十足,春天要多吃蒜!
2克
18克
91克
424
千卡
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步骤1/6
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材料:茄子、蒜、香菜
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步骤2/6
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蒜捣碎,香菜切小段备用
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步骤3/6
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茄子上锅蒸熟,凉透后,备用
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步骤4/6
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蒜末、香菜、盐搅拌均匀备用
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步骤5/6
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茄子中间竖着切开,左右两边分别填满拌好的蒜料后合实。准备一个无水无油的容器,将填满的茄子放入容器内。
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最后一步
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铺一层茄子码平,撒薄薄一层盐,再铺一层茄子、再撒一层盐,一次类推。最后一层茄子上撒上少许盐。密封好,放入冰箱,第二天就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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