核桃花生烧饼

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家里有个小吃货每天嘴很挑，每天给她准备新鲜的水果她都没乖乖的吃，看到各超市都在核桃打折就买了些没回，娃儿没吃过核桃给她尝一个，咬了两下没味道给吐出来了，于是想想不能这么给浪费了。终于想到给做成烧饼试试而且烧饼我还真没做过呢，没成想这么一做出来娃特喜欢吃，嚼得很香呢！

核桃花生烧饼的用料

核桃 一把 花生 一把
普通粉面 200克 温水 适量
酵母 2克 白糖 适量

核桃花生烧饼的做法

核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

将酵母放入温水中静置2分钟
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

称好面粉放入盆中，慢慢倒入酵母水。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状（边搅边加酵母水）
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团，放室温发酵。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

取出发酵两倍大的面团。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解8

步骤8

面团进行排气分成等量的小剂子。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解9

步骤9

擀成薄饼，在中间放上馅料。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解10

步骤10

收好口，再将收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解11

步骤11

用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解12

步骤12

放入烤盘摆好。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟左右。
核桃花生烧饼#补脑美食汇#的做法图解14

步骤14

烤好的烧饼中间是空心的哟！

核桃花生烧饼的烹饪技巧

包好馅料后尽量擀薄一些这样充气会更明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烤 香 午餐

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