牛油果燕窝
很早就流传的吃法,不过自己做就不一样。 成本低,燕窝多。 至于味道么,太棒了~
15克
22克
25克
283
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
材料。燕窝35克,牛油果1个。冰糖适量,薄荷叶少许。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
-
步骤3/5
点击查看大图
果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
-
步骤4/5
点击查看大图
发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
这种吃法,会让醇厚的牛油果配合燕窝的甜柔变得入口即化。建议尽量选择新鲜的牛油果,这样做出来的色泽和口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
牛油果燕窝的相关分类
牛油果燕窝的相关推荐
-
冬日温补--雪梨炖燕窝
708382人看过 -
牛奶炖燕窝
3785182人看过 -
冰川水低糖燕窝 孕妇专享 至纯至臻
6278人看过 -
梦幻星空燕窝「miu的食光记」
421997人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5135064人看过 -
燕窝雪梨羹
39654人看过 -
海参蒸蛋
4121721人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16228074人看过 -
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝
631344人看过 -
油焖竹笋
683904人看过 -
这么做的素包子比肉馅还好吃#吃出健康,解决假胖#
286240人看过 -
冰糖雪梨炖燕窝
66896人看过