桂花杏仁豆腐
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步骤1/9
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先准备好所需食材
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步骤2/9
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将琼脂放入凉水中,泡软,洗几次
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步骤3/9
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将泡软的琼脂放200ml清水,融化成液体
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步骤4/9
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将白糖,杏仁露,牛奶倒入锅中煮至轻微冒小泡泡即可
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步骤5/9
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然后将琼脂液和牛奶杏仁露倒在一起搅拌均匀
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步骤6/9
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待放凉后放冰箱冷藏几个小时或一夜即可
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步骤7/9
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将干桂花和薄及糖放在小锅中
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步骤8/9
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放入清水,小火儿熬成桂花糖水,盛出晾凉
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最后一步
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糖桂花水晾凉后,将案板铺保鲜膜放上杏仁豆腐切成块或者弄成自己喜欢的图案后将糖桂花水浇上即可,也可以直接买糖桂花或者放其他水果或者果酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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