炒螃蟹
10克
64克
13克
399
千卡

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步骤1/5
把螃蟹用刷子刷干净,然后剁成多块…(根据个人喜好,切多大一块,剁小块就比较容易入味)
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步骤2/5
葱切段,姜切片,蒜头用菜刀拍一下剥皮,备用
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步骤3/5
锅里留油,放入蒜,姜片爆香。放入切好的螃蟹,反炒至螃蟹微微变红在放入盐,料酒,酱油,蚝油。翻炒均匀
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步骤4/5
放入适量的清水,闷三四分钟,使螃蟹入味。
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最后一步
点击查看大图
最后放入葱段,翻炒片刻,就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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