红豆紫薯布丁
紫薯的营养价值不用多说，红豆沙增加了布丁里面沙沙的口感，小朋友也相当喜欢呢！
6克
11克
124克
487
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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吉利丁片用冷水泡软备用
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步骤2/10
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紫薯洗净去皮，切成厚片，蒸熟
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步骤3/10
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捣成泥，加入蜂蜜，拌匀
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步骤4/10
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加入牛奶、白砂糖，边小火加热边搅拌均匀，加入已经泡软的吉利丁片，继续加热和搅拌
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步骤5/10
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加入之前煮好的红豆沙，只要豆沙不要汤，豆沙多一些口感会更好
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步骤6/10
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继续加热直到有点粘稠，搅拌均匀后关火，切记不要太干，否则影响口感
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步骤7/10
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趁热装到小容器里，我这几个小瓶是在咖啡店买的布丁吃完带回来的，正好派上用场哈，没有小瓶的装到小碗里面也可以，放到冰箱里面冷却2小时以上
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步骤8/10
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冷却凝固好以后加上自己喜爱的水果装饰，就可以米西了
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步骤9/10
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这个造型像不像一个卡通脸哈哈，有眼睛有嘴巴呢
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最后一步
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一个接一个根本停不下来哈哈，太好吃了，好过瘾
喜欢细滑口感的可以将紫薯液加红豆沙之前过筛，红豆沙要煮得软烂才会更好吃，上面的水果看自己口味随意更换，只是一个装饰的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
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