电饼铛披萨
这是小煤球给小哥哥做的爱心披萨~嘻嘻~
94克
81克
297克
2339
千卡
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步骤1/6
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首先将15g酵母粉放入300g面粉中混合均匀,然后将牛奶一点一点倒入面粉中,用筷子和匀,同时将一块鸡蛋大小的黄油放入微波炉中加热30秒化为油状,将黄油慢慢加入面团中继续和面,当面成团了,可以用手了,这样不会在手上粘很多面。和匀后放在一个容器中盖上盖子,静待30分钟等发酵。
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步骤2/6
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在等待面团发酵的时间,将彩椒和洋葱洗干净,洋葱切成丝,彩椒横着切切成圈。
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步骤3/6
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将虾仁的虾线用牙签挑出并洗干净,火腿肠根据个人需要切成小片。
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步骤4/6
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这个时候我们会发现我们的面duang的一下变成了好大~我们把它擀成一个圆圆的饼,适宜电饼铛的大小为最好。放到电饼铛中,边上最好往里抠一点,然后用叉子将饼叉满小眼,密集恐怖症的小盆友请绕行~哈哈~
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步骤5/6
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咱们先在满是洞洞的饼上面涂一层番茄酱,不要太多,均匀覆盖在饼上就好,然后再涂一层千岛酱,千岛酱稍微多一点,以看不到饼面为最佳,然后撒一层洋葱,接着是虾仁,火腿肠,彩椒圈,最后撒满芝士碎,芝士越多越好,没有芝士碎也可以用芝士片代替,芝士没办法有拉丝的效果,不影响口感~
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最后一步
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材料都放完了,可以加热喽~由于我用的是双面电饼铛,所以可以上下一起加热,电饼铛盖子不要完全盖上,可以用一根筷子垫一下,最好在电饼铛的上面涂上一层橄榄油。这样加热15分钟,香喷喷的披萨就做好啦~(≧∇≦)PS:家里没有双面电饼铛的小伙伴也可以先用单面电饼铛将饼弄熟,然后再转战微波炉哦~注意:图中锡纸没有用到,只是我做好了带给男朋友的路途中怕变形所以给披萨穿了个衣服~:P
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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