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啤酒猪脚的做法

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啤酒猪脚

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪脚半只

、

啤酒 1罐

、

姜适量

、

八角适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

葱一根

、

冰糖适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5
猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，热好锅把准备好的姜，蒜爆香，放猪脚
步骤3/5 点击查看大图
翻炒猪脚，下料酒，糖，生抽，老抽，大火煮
步骤4/5 点击查看大图
倒入啤酒，大火煮30分钟
最后一步点击查看大图
收汁，放点葱在上面装饰，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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