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蚝油炝炒牛肉青椒

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追梦美食佳
食材清单 加入采购清单
牛肉 250g
、
青椒 大的一个(小的两个)
、
蚝油 两到三汤匙
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
生粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
油 适量
、
芝麻油(香油) 少许(可不放)
烹饪步骤
小贴士

牛肉要横纹路切，腌制牛肉时加少许油，这样炒时不会粘连，还有，蚝油本身有咸味，用量多，这道菜就不用放盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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