10分钟抹茶杯子蛋糕
这款抹茶杯子蛋糕非常适合抹茶控了,十分简单易学,味道也不输给其他蛋糕。烤箱预热180度。
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步骤1/5
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鸡蛋2个充分打散,然后加入糖粉充分打均匀,有发泡感觉,稍白。
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步骤2/5
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然后加入玉米油充分搅拌,让油和蛋多一些乳化,效果更好,然后加入牛奶搅拌均匀。
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步骤3/5
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低粉,抹茶粉,泡打粉,苏打粉混合直接过筛到盆子里,用刮刀上下翻拌均匀即可。
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步骤4/5
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翻拌好的面糊装入杯子,6分-7分即可。我用的是硅胶杯子,也可以用纸杯代替。
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最后一步
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送入烤箱中层,180度23分钟左右,即可出炉了。
没有苏打粉的话就直接加9克的泡打粉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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