【家常】三色鸡腿菇
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胡萝卜的翠甜，鸡腿菇的软粘，青椒的香辣，口感超级棒(^o^)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜去皮，切成扇形的小片；青椒清洗后切片，鸡腿菇同样切片~一小个红尖椒切成两半~
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步骤2/3
冷锅热油。油到8分热的时候，将红色小尖椒放去锅里煸出香味，有点黑焦就ok啦~
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最后一步
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放入切好的青椒，胡萝卜，鸡腿菇，炒到鸡腿菇变软就好，胡萝卜要炒的干脆一些。ps:锅里如果太干的话‘就加点热水~放入盐、白胡椒、十三香，在出锅的时候放少许鸡精就可以装盘(>o<)
小贴士
青椒要用不是太辣的那种(⊙o⊙)哦~不然会太辣:)如果喜欢酸甜口味的，可以加一丢丢番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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