木糠杯(奥利奥味/消化饼味)

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木糠杯的用料

淡奶油 250ml 炼乳 15g
白砂糖 20g 奥利奥饼干(或消化饼、玛丽饼干) 3小包

木糠杯的做法

木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解1

步骤1

准备好以上材料~
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解2

步骤2

先将奥利奥饼干去夹心。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解3

步骤3

用料理机打成粉末状(或放保鲜袋里用擀面杖擀成粉末)。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解4

步骤4

将粉末状奥利奥过筛~
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解5

步骤5

奶油中加入细砂糖、炼乳开始打发。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解6

步骤6

打发至8-9成发,打蛋器向上提拉会出现稳固的小山状。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解7

步骤7

将打好的奶油装入裱花袋。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解8

步骤8

模具底部铺好饼干末(注意铺饼干层一定要用调羹轻轻压一下饼干末,再加奶油层,每铺饼干层都要轻轻压,千万别太用力!)
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解9

步骤9

挤上一层奶油。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解10

步骤10

重复以上一层饼干末一层奶油步骤,最后一层铺上饼干末即可。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解11

步骤11

将做好的木糠杯放进冰箱冷冻2-3小时,凝固便可食用。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解12

步骤12

冷冻好的成品~
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解13

步骤13

消化饼、玛丽饼干做法也是一样。
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解14

步骤14

第二次成品~
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解15

步骤15

棒棒的,有点像吃雪糕的感觉~
木糠杯(奥利奥味/消化饼味)的做法图解16

步骤16

。。

木糠杯的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-12

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