香肠蒸蛋
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买的某知名品牌的香肠,偏瘦的,这菜比较下饭,当然腌腊制品尽量少吃,今天做的味道不错。特别是蛋白,很入味,蛋黄就便宜我家二哈了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将香肠切好备用。
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步骤2/3
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加入五个鸡蛋,(因为蛋很小就多放几个。)撒些葱花,糖少许,鸡精少许提鲜。也可不放。加些黄酒提香。入蒸锅,蒸大约四十分钟。
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最后一步
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香喷喷的香肠蒸蛋出锅了。
小贴士
无须放盐,不然会太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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