是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅包菜的做法

点击查看大图

干锅包菜

浏览 72.7万 · 收藏 6061 · 学做 38

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

包菜 1个

、

蒜苗

、

大蒜 3瓣

、

生姜 2片

、

干锅酱或老干妈 1大勺

、

生抽 1

、

鸡精 1勺

、

白糖 1小勺

、

腊肉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
包菜用手撕成片盐水里浸泡10分钟去除农药后洗净沥干。
步骤2/7 点击查看大图
腊肉切片，嫩蒜苗，蒜，姜，胡萝卜片切好备用。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，油量稍微大一些下干锅酱或老干妈之类的酱爆香，下蒜片姜丝煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
下入腊肉煸出油。
步骤5/7 点击查看大图
大火下包菜翻炒，煸软后加生抽，鸡精，白糖调味。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加嫩蒜苗段和胡萝卜片翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

换个做法

干锅包菜的其他做法

干锅包菜的相关分类

快手菜下酒菜煮汤圆元宵节醪糟汤圆炸元宵更多

干锅包菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许