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土豆焖鸭块

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朵云美食

现在天气热起来了，人也容易有热气，可以吃些鸭肉，因为鸭肉寒凉，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番鸭 半只
、
土豆 3个
、
油 2汤匙
、
盐 1.5茶匙
、
老抽 1茶匙
、
米酒 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
姜 1小块
、
蒜 4瓣
、
清水 600毫升
、
生抽 20毫升
烹饪步骤
小贴士

如果不是现宰的鸭肉，需要先焯水一下再焖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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