咸鸡蛋
一个流油的咸蛋加上一碗白米粥，炎炎夏日里最适合的搭配莫过于此～
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步骤1/6
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看一下准备的材料有哪些，鸡蛋要提前洗干净，控干水哦。
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步骤2/6
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白酒和盐放到碗中，豆子这里用的是60度的老白干
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步骤3/6
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鸡蛋在白酒里滚一圈，再放到盐里滚一圈，让鸡蛋都裹上盐
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步骤4/6
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用保鲜膜把鸡蛋一个一个包好
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步骤5/6
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放到保鲜袋中，扎好口
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最后一步
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让鸡蛋晒个太阳吧！晒半天太阳后放到阴凉处30到45天左右，咸鸡蛋就做成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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