蒸蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
将蛋调散,加少许盐,滴几滴麻油
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步骤2/4
加入跟蛋液等比例的水,调散。水量经过多次测试。
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步骤3/4
撒入芝麻和枸杞,一定盖上保鲜膜。这样表面才会光滑。
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最后一步
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蒸15分钟,取出,调一点味美汁更好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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