爆炒小龙虾
作为一个重庆人我爱重庆的一切美食，小龙虾只是其一，这是我自己改良后的小龙虾，不会很辣，但是味道很棒，要舔盘子啦
-
步骤1/5
点击查看大图
小龙虾头上的壳揭掉，尾巴一拉，虾线就出来了，洗干净，放盐，料酒腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱切滚刀
-
步骤3/5
点击查看大图
线椒滚刀
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒，蒜，生姜切细，锅下油，7成热，下干花椒，待闻到花椒的香味就下干辣椒，蒜，生姜，爆香，然后下龙虾，再加一点点料酒，多翻炒一会儿，下线椒和大葱，加蚝油，翻炒一会儿下生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后加一点盐，鸡精出锅，看着就很有食欲，哈哈
虾线去掉没有那么多泥沙哦，龙虾要炒久一点，充分炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
爆炒小龙虾的其他做法
爆炒小龙虾的相关分类
爆炒小龙虾的相关推荐
-
可乐鸡翅
8461878人看过 -
辣炒花蛤
1020539人看过 -
菠萝咕咾肉
4990376人看过 -
豆角炒肉
3004723人看过 -
蒜苔炒肉丝
2545556人看过 -
小炒花蛤肉
502906人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22722401人看过 -
椒盐虾
3774839人看过 -
简单美味的葱花千层饼
64353人看过 -
烫面千层肉饼
792228人看过 -
西红柿烧茄子
12074705人看过 -
糖醋排骨
36210139人看过
