干烧排骨
浏览 38834 · 收藏 228
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
肋排
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲜猪肋排,(超市买了就是剁好的了)洗净泡一小时去血水。凉水下锅开后焯两三分钟捞出。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里烧热放油,花椒,大料桂皮炸出香味加入姜片,葱段炒香倒入焯好的排骨煸出颜色,放入生抽,老抽,白糖,花雕酒继续煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入开水,大火烧制,汤少许时点入醋,加盐,鸡精少许(不放也可)收至干锅即可出勺,盘子用青菜叶垫底,排骨装盘喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
换个做法
干烧排骨的其他做法
干烧排骨的相关分类
干烧排骨的相关推荐
-
香烤鸡翅
15338864人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1708195人看过 -
冬瓜排骨汤
31348315人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80251164人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22017467人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆胡萝卜炖牛肉
162255人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2505083人看过 -
干烧排骨
43232人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11667392人看过 -
红枣红糖发糕
263413人看过 -
油酥葱油饼
16296783人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47260010人看过