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芒果糯米糍的做法

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芒果糯米糍

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简单易学的糯米糍对于新手来说实在是既满足动手的乐趣，又满足了吃货的胃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 180g

、

淀粉 40g

、

白砂糖 70g

、

黄油 35g

、

牛奶 250ml

、

芒果 1个

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有需要用到的材料～
步骤2/8 点击查看大图
将主料的糯米粉，淀粉，白沙糖，黄油，牛奶倒入碗中。
步骤3/8 点击查看大图
慢慢搅和至没有颗粒的粉浆。
步骤4/8 点击查看大图
上锅中大火蒸20-30分钟，至到粉浆全部凝固即可，可以用筷子插入看看凝固程度。
步骤5/8 点击查看大图
出锅后放入冷水中放凉～这样比较快(^O^)还可以放冰块～
步骤6/8 点击查看大图
芒果削皮后切成块状即可。待用。
步骤7/8 点击查看大图
将放凉的糯米揉成糯米团，芒果包馅。
最后一步点击查看大图
放入装有椰蓉的碗里滚一圈，让糯米均匀的粘上椰蓉。成功啦啦啦啦@_@

小贴士

黄油没有的话可以用色拉油代替。(*^o^*)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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