可可蛋糕卷
92克
12克
129克
780
千卡
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步骤1/9
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蛋黄四个
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步骤2/9
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加入油+水搅拌均匀加入低粉可可粉
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步骤3/9
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搅拌均匀无颗粒
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步骤4/9
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搅拌均匀
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步骤5/9
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打发蛋清,砂糖分三次放入
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步骤6/9
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打发到湿性状态,不要打发到硬性,硬性要裂开的
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步骤7/9
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三分之一的蛋白加到面糊中,搅拌均匀,在加入三分之一,最后将面糊倒入剩下的三分之一的蛋白中,搅拌均匀倒入烤盘
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步骤8/9
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烤箱预热五分钟,上下温度控制190烤制15分钟
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最后一步
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成品
不加奶油,蛋糕味苦从个人建议加奶油更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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