黑麻麻(不塌的麻薯有技巧)
相信很多人都追求出炉不塌的麻薯，包括自己也是外貌协会的，明明看到鼓鼓的麻薯在烤箱里好好的，怎么会一出炉马上塌了又凹了，真心会影响心情的。其实与配方和技巧有关，我做了非常成功，隔晚也不会凹，味道偏淡甜，热吃外脆内软，
55克
12克
41克
682
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/10
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先隔水融化黄油，摊凉。
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步骤2/10
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余下所有材料混合，带上手套用手揉混，
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步骤3/10
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盖上保鲜纸，静止30分钟，
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步骤4/10
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用手轻滚成团，分成小剂子，间隔码在不粘盘上，这个方份量刚好16只，
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步骤5/10
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预热烤箱200度23分钟，时间到不要取出，在里面焖15分钟
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步骤6/10
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有点上色黄就可以了，因为每家烤箱有差异
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步骤7/10
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还有点烫已经忍不住咬了一口，外脆内软，糯中又带点韧道
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步骤8/10
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好吃得停不下来
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步骤9/10
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作为午点早餐也是很受欢迎的
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最后一步
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大特写，做好用保鲜袋装好，隔了一晚，仍是不塌
蛋用带壳60克左右的，芝麻粉是芝麻买回来自已打成粉，牛奶是从冰箱取出的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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