核桃红米粥
核桃红米粥,补脑,补气血。很好的养生食疗。我说的红米,不是血糯和红曲米。血糯是紫红色的糯米,红曲米是做红腐乳和红烧肉等,还有做喜蛋用(结,生子时送的)。红楼梦中吃的不知是血糯和还是红米。还有当年红军吃的就是这种红米。 考试的学生可以每天喝点核桃红米粥。当点心吃,用电饭煲煮很方便,吃前热一下。不吃甜的可以吃咸的,不过还是甜的好,核桃衣有点苦涩。
32克
28克
230克
1304
千卡
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步骤1/7
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核桃
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步骤2/7
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核桃仁
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步骤3/7
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红米
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步骤4/7
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糯米
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步骤5/7
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糯米:红米。 3:1 。先泡红米4小时,加糯米用电饭煲煮2小时。就是熬粥。水放三倍以上。煮到一半时间放核桃仁。
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步骤6/7
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煮好的粥。
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最后一步
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装碗。放桂花。
电饭煲煮很方便。如电饭煲没有煮粥功能用砂锅,陶瓷锅为好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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