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尖椒溜肝尖

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胎毛娃娃

忽然的想吃猪肝，为了这道菜跑遍了好几个地方才买到的新鲜猪肝，做熟，吃掉，没有再比这更美好的事情了，哎，吃货的世界你不懂啊。哈哈。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
尖椒 3根
、
猪肝 150g
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
蒜片 3瓣
、
姜丝 适量
、
糖 1g
、
料酒 1勺
、
淀粉 1小勺
、
生抽 1小勺
、
香油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为我平时也很喜欢吃猪肝，猪肝其实也算是一种喜欢的人很喜欢，不喜欢的人怎么也不喜欢的食物，我做的这是一道非正宗的熘肝尖，而且是一道十足的下饭菜。偶而变换一下口味还是很不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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