红烧鲤鱼
我们家都爱吃鱼，每周都会做个一两次，这次没买到鲫鱼，就换鲤鱼了，这是我第一在豆果上传菜谱，平时带宝宝时间不是很多
-
步骤1/6
点击查看大图
将鱼划几道口子，抹上黄酒及少量盐腌半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热放油把鱼煎两面金黄～不沾锅的小窍门，鱼放到锅里不要恍，等定型后再动，放鱼时要注意，我是没放好，导致鱼尾没沾到油，嘿嘿
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼不用盛出，锅里有底油斜着锅将花椒，干辣椒葱将蒜爆香后淋上料酒酱油醋，最后放两勺剁椒
-
步骤4/6
点击查看大图
放水炖半小时，对了别忘放白糖，水有多了，哈哈，那就多炖会吧
-
步骤5/6
点击查看大图
快收汁放杭椒
-
最后一步
点击查看大图
盛盘，要是有点葱会更好，看着有食欲不？嘿嘿
鲤鱼有腥线，做前要抽出来哦，要不很腥的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
红烧鲤鱼的其他做法
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
红烧鲤鱼
718909人看过 -
#入秋滋补正当时#红烧鲤鱼
199681人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲤鱼
245543人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
543383人看过 -
红烧-鲤鱼
17501人看过 -
红烧鲤鱼
107923人看过 -
清蒸螃蟹
10254444人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530627人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3451919人看过 -
虾仁炒西兰花
7426371人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧鲤鱼
138640人看过 -
猪肉白菜炖粉条
898535人看过
